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服務(wù)項(xiàng)目

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酒店保潔

酒店保潔


一、保潔的目的及概念
1、保潔的目的
保潔作業(yè)的根本是清除建筑、建材表面附著的污垢,最終達(dá)到提高建筑美觀、保護(hù)建材壽命、潔凈環(huán)境衛(wèi)生的目的。
2、保潔的概念
保潔因其建材、場所、使用者、用途的不同,其相應(yīng)的清潔方法也不同,清潔也是千變?nèi)f化,正是這樣的變化對作業(yè)人員也提出專業(yè)化、廣泛的建材和清潔劑知識的要求。
3、針對不同的建材采用不同清潔方法(如石材、金屬、朔料等)
4、針對不同的場所采用不同的清潔方法(洗手間、辦公區(qū)、走廊、樓梯、樓梯扶手、電梯、公共區(qū)域裝飾物等)
5、針對清潔分類采用不同的清潔方法(日常清潔、定期清潔、特種清潔等)
二、保潔的原則
1、要求任何部位必須干凈整潔,無衛(wèi)生死角
2、垃圾及時清理,免除空氣的污染
3、最大程度減少對環(huán)境的影響。
4、使用適當(dāng)?shù)那鍧崉3纸ú耐庥^干凈、常新,不受損壞
5、采用保護(hù)措施,避免建材使用中的最小磨損
三、日常保潔的工作重點(diǎn):
日常清潔工作是一項(xiàng)非常重要的工作,工作要做到徹底、干凈、明亮,在清潔過程中要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),并防止“二次污染”,并要注意工作安全。



四、洗手間的清潔:
洗手間的地面,大小便器,每天必須徹底沖刷清潔,除掉一切污漬,進(jìn)行有效滅菌處理,要及時清潔。保持洗手間空氣無異味,清潔洗手間工具材料應(yīng)專用,清潔完畢后清潔工具應(yīng)清洗干凈后歸位。
五、污染區(qū)作業(yè):
1、需要進(jìn)入污染區(qū)作業(yè)時,應(yīng)穿戴好服裝、鞋帽、手套、口罩等,清潔作業(yè)時,清潔工具及清潔劑等應(yīng)分類使用,不得混用,防止交叉污染,清潔時要認(rèn)真地按正確的操作規(guī)范進(jìn)行作業(yè),清潔完畢后用消毒液進(jìn)行有效滅菌處理。
2、無菌區(qū)作業(yè):
必須穿戴經(jīng)過消毒的服裝、口罩、鞋帽,工作時必須非常小心,細(xì)心做完清潔后物品需歸回原位,有被污染過的東西要及時處理,進(jìn)入無菌區(qū)需要得到醫(yī)生的同意,方可進(jìn)行清潔作業(yè)。
3、污水池清潔:
清潔時應(yīng)徹底清潔一切污物和污漬,進(jìn)行消毒滅菌處理,需使用專用清潔工具。
4、垃圾桶清潔:
垃圾桶量超過一半應(yīng)及時清倒,放置垃圾袋時檢查有無破口,更換垃圾袋后應(yīng)清潔垃圾桶內(nèi)外,保持衛(wèi)生,潔凈,干燥。
5、辦公室清潔:
進(jìn)入辦公室,應(yīng)先敲門并征得同意后方可進(jìn)入,并說《對不起打擾了》我可以進(jìn)來做清潔嗎?征得同意后,開始作業(yè),作業(yè)時應(yīng)避免發(fā)生大的響聲,作業(yè)完畢后收拾工具及清潔劑離開房間,離開時需關(guān)好房門。
6、物品
作業(yè)時,對臺面物品不許隨意翻閱臺面上的資料、記錄、翻看擺弄器皿等。
7、說話:
在作業(yè)時,辦公區(qū),公共區(qū)域不得大聲喧嘩,工作交談也必須小聲進(jìn)行。
六、清潔劑的使用:
1、清潔劑在搬運(yùn)過程中,小心搬運(yùn),用后立即蓋好蓋子。
2、任何清潔劑都應(yīng)放在桶內(nèi)或器皿內(nèi),禁止直接接觸地面。
3、日常工作過程中盡量少使用酸性清潔劑。
七、清潔五原則:為了出色完成保潔工作,公司制定了“清潔五原則”:
1、了解建材——我們所清潔的是什么樣的建材其特性是什么。
2、掌握污漬——我們必須掌握污漬物的特性。
3、掌握清潔劑使用性——有了以上兩點(diǎn)數(shù)據(jù),才能選擇用什么樣的清潔劑為宜。
4、掌握作業(yè)方法——采用什么樣的作業(yè)方法順序,使其清潔得到高效、美觀的環(huán)境和妥善保養(yǎng)建材的效果。
5、盡量采用保護(hù)膜——其意義是對建材進(jìn)行妥善的保護(hù),防止建材的二次污染,減少對其它建材的損害。


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